थंडीच्या दिवसात हिरव्या मटार शेंगा खाण्याचे हे आहेत जबरदस्त फायदे, ऐकून थक्क व्हाल!

सध्या हिवाळा नुकताच सुरू होतोय. हिवाळ्यात आपल्यापैकी कित्येकांना पचन क्रियेसंबंधी, कोरड्या रखरखीत त्वचेसंबंधी त्याचप्रमाणे डा’य’बि’टी’ज, हाडांसंबंधी अनेक व्या’धी व आ’जा’रां’चा त्रा’स होण्यास सुरुवात होते. तुम्हाला वाचून आश्चर्य वाटेल की, आपल्या रोजच्या आहारातील आणि विशेषतः हिवाळ्यात सर्वत्र सहज उपलब्ध होणाऱ्या भाजीपाल्यातील हिरव्या मटारमध्ये वरील सर्व आरोग्य विषयक आजारांच्या विरोधात लढण्याची प्र’ति’रो’ध’क शक्ती निसर्गतःच असते. कारण हिरव्या वाटाण्यात ए, बी -1, बी -6, सी आणि के ही सर्व जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात उपलब्ध असतात. म्हणूनच हिरव्या वाटण्याला व्हि’टॅ’मि’न’चे पॉ’व’र हाऊस देखील म्हणतात. हिरव्या वाटाण्यामध्ये पोषक द्रव्ये देखील समृद्ध असतात.

हिवाळ्याच्या काळात सर्व प्रकारच्या भाज्या खाणे फायद्याचे आहे. परंतु या भाज्यांमधील बहुगुणी अशा हिरव्या वाटाण्याचे सेवन शरीरासाठी तसेच त्वचेसाठी खूप प्रभावी आहे. मटारची चव अनेक पौष्टिक पदार्थांनी समृद्ध असते. त्यात व्हिटॅमिन ए, बी -१, बी-6, सी आणि के आढळतात, म्हणून हे जीवनसत्त्वे उर्जास्थान म्हणून ओळखले जाते.

READ  पुरेशी झोप घेताय ना? नाही तर शरीराचे होऊ शकते हे नुकसान!

वाटाण्यामध्ये खूप कमी कॅलरी सामग्री असते. जर आपणास आपल्या शरीरास अनेक धोकादायक आजारांपासून दूर ठेवायचे असेल तर आपल्या आहारात मटारचा समावेश अवश्य असू द्या. हिरव्या मटारचे सेवन अवश्य करा. हिवाळ्यात हिरवे वाटाणे खाण्याचे हे अनोखे फायदे आहेत जे सर्व रोग टाळण्यास मदत करतात.

मटार खाण्याचे बहुमूल्य फायदे: स्थूलता व वजन नियंत्रण : मटारचे सेवन केल्यास आपण आपले वजन झपाट्याने हमखास कमी करू शकता. हिरवे वाटाणे हे फायबर आणि प्रथिने यांनी समृद्ध आहेत आणि त्याचे सेवन केल्यास भूक कमी होते. ज्यामुळे आपण शरीराचे वजन अधिक सहजतेने कमी करू शकतो.

हृ’द’य’रो’ग नियंत्रण : वाटाण्यामध्ये मॅ’ग्ने’शि’य’म, पो’टॅ’शि’य’म आणि कॅ’ल्शि’य’म असते. जे उच्च र’क्त’दा’ब नियंत्रणात ठेऊन वाढण्यासही प्रतिबंधित करते. हिरवे मटार हे शरीरातील खराब को’ले’स्ट्रॉ’ल कमी करते. हिरवा वाटाणा हा अँ’टि’ऑ’क्सि’डें’टचा चांगला स्रोत मानला जातो.

READ  खजूर खाण्याचे ‘हे’ जबरदस्त फायदे तुम्हाला माहिती आहे का?

पाचनतंत्र सुधारणा : फायबर म्हणजेच तंतुमय घटकांनी समृद्ध असे हिरवे वाटाणे पाचन तंत्रासाठी खूप चांगले मानले जाते. हे शरीरातील चांगले बॅ’क्टे’रि’या वाढवते, ज्यामुळे पचन तंत्र सुधारून पोट चांगले होते आणि पाचक प्रणाली मजबूत होते.

म’धु’मे’ह नियंत्रणात फायदेशीर: हिरव्या मटारचे सेवन रक्तातील साखर नियंत्रित करते. हिरव्या मटारात बी, के आणि सी जीवनसत्त्वे असतात, जी आपल्याला मधुमेहाच्या धो’क्यापासून वाचवतात.

अ’स्थी’रो’ग नियंत्रण : हिरव्या वाटाण्यामध्ये व्हिटॅमिन के देखील आढळते. जे ऑस्टिओपोरोसिसच्या समस्येपासून शरीराचे रक्षण करते. उकडलेल्या हिरव्या वाटाण्यामध्ये व्हिटॅमिन के -1 चा 46 टक्के आरडीए असतो, जो आपली हाडे मजबूत ठेवण्यासाठी अत्यंत उपयुक्त मानला जातो.

निरोगी त्वचा: हिरव्या मटारचे सेवन केल्याने त्वचा व कांती नितळ, तुकतुकीत आणि चमकदार बनते. याशिवाय हिरवे वाटाण्यातील फ्ला’व्हा’नॉ’इ’ड्स’, फा’य’टो’न्यु’टी’न्स, कॅ’रो’टी’न सारख्या अँ’टी-ऑ’क्सि’डं’ट्स हे को’ले’ज’नच्या निर्मितीमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात जे मानवी शरीरातील अकाली वृद्धत्वाची चिन्हे रोखून आपल्याला तारुण्य आणि तंदुरुस्ती राखण्यात मदत करतात.

READ  उपवास करण्यामागे आहे हे शास्त्रीय कारण, उपवासाचे जबरदस्त फायदे; ऐकून थक्क व्हाल!

हिरव्या वाटण्याचे इतर फायदे :

  • हिरवा वाटाणा स्मरणशक्ती वाढवतो.
  • फुफ्फुसांचे आ’जा’र’ही बरे करण्यास मदत करतो.
  • हिरव्या मटारच्या पिठाचे उटणे चेहऱ्यावर लावण्याने चेहऱ्यावरील सुरकुत्या कमी होतात.
  • हिरव्या मटारचे सेवन केल्यास कर्करोगाचा धोका कमी होतो. दररोज खाण्याने क’र्क’रो’गा’स निमंत्रण देणारे घातक घटक शरीरातून काढून टाकले जातात. हिरवा मटार आपल्या शरीरात ऊर्जा देतो.

टिप :
वरील सर्व गोष्टी आम्ही केवळ उपयुक्त माहिती म्हणून सांगत आहोत. आपण कृपया आपली व्यक्तिगत शारीरिक क्षमता लक्षात घेऊन कोणताही उपाय व उपयोग करण्याआधी तज्ज्ञांचा सल्ला घेणे इष्ट.

Leave a Comment